Aug 14, 2025

Новые рестораны в Дубае 2025 – тренда и лучшие места

3 минут на чтение

Кулинарная сцена Дубая — это симфония культур и вкусов. От изысканной арабской кухни до средиземноморской, итальянской, ливанской, японской и множества других — здесь найдётся ресторан на любой вкус.

Но на этом всё не заканчивается. Город постоянно развивается, и в 2025 году откроется множество новых ресторанов, которые порадуют гастрономов, туристов и жителей своими концепциями, дизайном и авторскими блюдами.

Более 100 заведений было открыто в Эмиратах в прошлом году, и 2025-й обещает стать не менее насыщенным. Вот подборка лучших новых ресторанов в Дубае, открывающихся в этом году.

Где поесть — Рестораны Дубая, которые стоит посетить в 2025 году

Carbone

Carbone — известный нью-йоркский ресторан итало-американской кухни, любимый голливудскими знаменитостями, открывает филиал в Atlantis The Royal Dubai в сотрудничестве с Major Food Group.

С культовым интерьером в стиле Нью-Йорка 50-х годов, официантами в смокингах и авторским меню (телятина пармезан, лингвини с вонголе и др.), Carbone уже принимал у себя Рианну, Дрейка, Джастина Бибера и Ким Кардашьян. Теперь он приносит весь свой шик и кулинарное мастерство в Дубай.

📍 Atlantis The Royal, Palm Jumeirah, Dubai 🕓 Открытие: 1 квартал 2025 🍽️ Кухня: Итало-американская

dubai new restaurants

Geisha

Geisha и Opal Room — это ресторан и бар в одном пространстве, обещающие уникальный вечер с атмосферой загадочности, музыки и кулинарии. Открытие в мае 2025 года в DIFC.

Темная, соблазнительная атмосфера с видом на город, свечи, глубокие красные тона и сочетание японской, корейской, китайской и тайской кухни создают неповторимое впечатление. После 23:00 Geisha превращается в pre-club с живой музыкой и диджеями.

📍 Emirates Financial Towers, DIFC, 16-й этаж 🕓 Открытие: май 2025 🍽️ Кухня: Паназиатская

Nobu One Za’abeel

Один из самых известных японских ресторанов в Дубае — Nobu — откроет свою третью локацию на 24-м этаже One Za’abeel Tower с панорамным видом на город.

Современный интерьер, частные залы, лаунж и бар с окнами от пола до потолка, сочетание японской и перуанской кухни — всё это делает новый Nobu обязательным пунктом гастрономического маршрута.

📍 24 этаж, The Link, One Za’abeel Tower 🕓 Открытие: в 2025 году (дата уточняется) 🍽️ Кухня: Японско-перуанская

Japanos

Japanos — быстро растущая международная сеть японских ресторанов. После успешного запуска в JBR, новый филиал откроется в Dubai Creek Beach в первом квартале 2025 года. Главный хит — классический шою рамен.

📍 Dubai Creek Beach 🕓 Открытие: 1 квартал 2025 🍽️ Кухня: Японская

new restaurant opening in dubai

Novikov Beach

Novikov Beach откроется в 2026 году в Gran Melia La Mer. Гламурное пляжное заведение объединит средиземноморскую кухню, азиатские акценты и итальянский шарм. Здесь вас ждут лаунж, бассейн с видом на море, приватный пляж, паста ручной работы, морепродукты и блюда на дровах.

📍 Gran Melia La Mer, Dubai Jumeirah 🕓 Открытие: 2026 🍽️ Кухня: Средиземноморская, итальянская и азиатская

Заключение

От традиционных вкусов до креативной фьюжн-кухни — новые рестораны Дубая в 2025 году обещают кулинарные впечатления, которые не забудутся. Хотите прочувствовать гастрономическую и ночную жизнь города? Возьмите спортивный автомобиль напрокат и откройте для себя новые бары, лаунжи и рестораны рядом с вами, где вас ждут лучшие блюда и коктейли со всего мира.